Oncology Nutrition Recipe
Yield: 16 oz (2 cups)
Add all ingredients into a high speed blender and enjoy.
Serv Size: (8oz= 1cup) | Calories: 167 cal | Protein: 2gr | Fiber: 5gr | Vitamin A/Beta-carotene: 6285 IU | Calcium: 177 mg | Vitamin C: 79 mg
1. Turmeric has a powerful ingredient called curcumin, it is native to India. In the West is commonly used as a dried powder. Some research shows that Curcumin might have an anti-inflammatory and an antioxidant effect. Human trials are ongoing to prove its effect as a chemoprevention tool.
2. Vitamin C is a powerful antioxidant and also improves Iron absorption.
Nuestra experiencia clínica y dedicación a la atención oncológica compasiva son solo una parte del camino. En Miami Cancer Institute, ofrecemos a nuestros pacientes y a sus seres queridos una amplia variedad de programas educativos que incluyen programas de nutrición y grupos de apoyo, además de muchos eventos públicos que se realizan en nuestras comunidades y cerca de ellas.
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